Batidoras amasadoras: ¿cuál elijo?

la mejor batidora amasadora de repostería

¿A tu familia le encanta el dulce y te estás planteando comprar una batidora amasadora?

Antes de que te pongas a preparar unas magdalenas o unos bizcochos es importante que seas consciente de la inmensa cantidad de modelos que existen en el mercado.

Aunque te parezca increíble, es muy sencillo perderse entre tanta variedad y equivocarse en la elección.

¿Quieres tener la certeza de que no te equivocas al elegir tu nuevo robot de cocina?

Pues toma asiento y lee con atención.

Comparativa de las mejores batidoras amasadoras

Para que puedas escoger la mejor batidora amasadora, tienes que ver todas las opciones y gamas que existen en el mercado.

Por eso te traemos un recorrido desde lo más barato y básico o lo más potente y profesional.

Sea cuál sea el tipo de batidora de repostería que busques, aquí la vas a encontrar.

Sogo BAT-SS-14255

Un modelo extra básico  para las personas que solo quieren realizar masas de forma ocasional.

Esta Sogo solo cuenta con 300w (de ahí el precio) por lo que solo podrás manejar masas muy suaves. No obstante, los usuarios se muestran contentos con el resultado.

Puntos fuertes

  1. Precio muy económico (según stock)
  2. Bol giratorio
  3. 2 juegos de varillas y 2 de ganchos

Puntos débiles

  1. Motor de 300 vatios
Sogo BAT-SS-14255 - Batidora con bol giratorio, amasadora, 2 varillas + 2 ganchos, 300 W, color blanco y gris
  • Máxima versatilidad: mezcla, amasa, bate, monta, levanta claras etc.
  • Perfecta para: masas, purés, batidos, zumos, sopas, salsas, cremas, pasteles, y cientos de otras...
  • Bol giratorio, 5 velocidades
  • 2 varillas + 2 ganchos
  • Mecanismo de seguridad

Ufesa Whip

Nuestro siguiente modelo es ahora una Ufesa. Si comparamos sus características técnicas con la anterior, vemos que son muy similares. No obstante, la marca también cuenta.

Para tener un motor de solo 300w, los usuarios destacan que tiene bastante potencia. De hecho, en su primera velocidad tiene demasiada y salpica.

Puntos fuertes

  1. Varias velocidades
  2. Función turbo
  3. 2 juegos de varillas: para amasar y batir
  4. Bol giratorio

Puntos débiles

  1. Potencia de motor de 300 vatios
  2. No puede trabajar masas densas
  3. Primera velocidad demasiado potente
Rebajas
Ufesa BV4631 -Batidora mezcladora y amasadora, 300 W, 5 niveles de velocidad + Turbo, capacidad de 300 W, color blanco y...
  • Potencia de 300 W
  • Cinco niveles de velocidad
  • Función Turbo
  • Dos varillas batidoras
  • Dos varillas amasadoras

Moulinex HM4121

Damos un pequeño salto en precio, pero también calidad. De hecho, esta batidora Moulinex es nuestra opción favorita de batidora amasadora barata.

Su motor está tan optimizado que a pesar de solo contar con 450 vatios, muchas personas destacan que han sido capaces hasta de amasar pan.

Sin embargo, no hay que olvidar que el número de vatios también afecta a la resistencia. Si siempre le das un uso tan intensivo se terminará quemando.

Puntos fuertes

  1. Motor de 450 vatios con un gran resultado
  2. Varias velocidades y función turbo
  3. Puede hasta con masa para pan
  4. 2 juegos de varillas para amasar y montar
  5. Bol giratorio

Puntos débiles

  1. Sin tapa anti salpicaduras
Rebajas
Moulinex Easy Max HM4121 - Batidora amasadora de 450 W de potencia dos en uno, 5 velocidades + turbo, varillas batidoras y...
  • 450 W de potencia regulables a través de 5 velocidades y turbo
  • Dos sets de varillas: amasador para montar una base de pastel, pasta de pizza o pan y batidor para...
  • Bol de plástico con giro automático de 2,5 L
  • Contiene una espátula para facilitar el mezclado de las preparaciones
  • Botón de expulsión de las varillas; elles y el bol son compatibles con lavavajillas

Bomann KM 362 CB

Antes de empezar a describir este robot de cocina de la marca Bomann, queremos darte un dato: tiene más de 400 votos positivos frente a unos 30 negativos.

La tasa de satisfacción que tiene este producto es altísima. El motivo es evidente: su relación calidad precio es excelente.

El único “pero” es que no trabaja bien masas inferiores a medio kilo.

Puntos fuertes

  1. Motor de 1000 vatios
  2. Potencia regulada en 5 velocidades
  3. Tapa anti salpicaduras
  4. Capacidad de 2kg
  5. Accesorios: bol de acero inoxidable y 3 accesorios de mezcla: Gancho para masas pesadas, Gacho especial para pastas quebradas y batidor de varillas.

Puntos débiles

  1. Con masas pequeñas no alcanza bien
  2. Tiempo máximo de uso continuado 10 minutos
Bomann KM 362 CB - Batidora amasadora negra, Acero inoxidable, 230 V, 50 Hz
  • Procesador de alimentos / amasadora con una potencia de 1000 W
  • Bowl de acero de 5 litros para preparar mezclas de máximo 2 Kg
  • 5 niveles de potencia
  • Accesorios para mezclas
  • Tapa transparente antisalpicaduras

Clatronic KM 3632

Este robot amasador Clatronic tiene unas especificaciones técnicas muy parecidas al Bomann que acabamos de describir.

Sin embargo, para un uso doméstico es más apropiado el Bomann ya que sí funciona con masas de 500 gr.

Puntos fuertes

  1. Motor de gran potencia con 1200 vatios
  2. Varias velocidades
  3. Accesorios: bol de acero inoxidable y 3 mezcladores: gancho especial de masas pesadas, gacho agitador de pastas quebradas y varillas de batir.
  4. Tapa de protección anti salpicaduras
  5. Capacidad de 2,5 kg

Puntos débiles

  1. No trabaja con masas pequeñas, ni siquiera con medio kilo
Clatronic KM 3632 - Batidora amasadora orbital, 5,6 l, 5 velocidades, 1200 W
  • Batidora amasadora con potencia de 1200 W máximo
  • Bowl de acero fino de 5,6 litros para preparar mezclas de máximo 2,5 kg
  • 5 niveles de potencia
  • Incluye un bol de acero inoxidable y 3 accesorios de mezcla: gancho especial masas pesadas, gacho...
  • Tapa para la protección contra salpicaduras

Bomann KM 305 CB

Otra batidora amasadora de la marca Bomann. De hecho, se trata de un modelo superior al anterior que hemos descrito (el 362 CB).

Tan solo hay 2 diferencias entre los dos modelos: este último es algo más potente y tiene también mayor capacidad.

Puntos fuertes

  1. Motor con potencia de 1200 vatios
  2. Potencia regulada en 5 velocidades
  3. Tapa protectora
  4. Capacidad de 2,5 kg
  5. Accesorios: bol de acero inoxidable y 3 accesorios de mezcla: Gancho para masas pesadas, Gacho especial para pastas quebradas y batidor de varillas.

Puntos débiles

  1. Con masas pequeñas no alcanza bien
  2. Ruidosa
Rebajas
Bomann KM 305 CB - Batidora amasadora orbital, 5,6 l, 5 velocidades, 1200 W, color titanio y plata
  • Batidora amasadora con potencia de 1200 W máximo
  • Bol de acero fino de 5,6 litros para preparar mezclas de máximo 2,5 kg
  • 5 niveles de potencia
  • Incluye un bol de acero inoxidable y 3 accesorios de mezcla: gancho especial masas pesadas, gacho...
  • Tapa para la protección contra salpicaduras

Kenwood kMix KMX51

Damos otro salto en el nivel de calidad y en el rango de precios, aunque como vas a ver luego, todavía nos queda bastante por ascender.

El Kenwood kMix es uno de nuestro aparatos favoritos ya que tiene un precio muy competitivo.

Incluso, muchos usuarios comparan el resultado de este robot de cocina amasador con la famosa marca Kitchen Aid que es mucho más cara.

Puntos fuertes

  1. 6 velocidades de control
  2. Capacidad de 5 litros
  3. Accesorios: gancho para amasar, varillas para montar y batidora K
  4. Posibilidad de conexión con otros accesorios (no incluidos) para picar carne, cortar verduras o elaborar pasta.
  5. Cuerpo entero de aluminio

Puntos débiles

  1. Motor de 500 vatios (ojo, para usar los garfios no se necesita tanta potencia)
Rebajas
Kenwood kMix KMX51 - Robot de cocina, 500 W, capacidad de 5 l, 6 velocidades, 3 herramientas, color plateado y rojo burdeos
  • Potencia de 500 W y seis velocidades con control electrónico
  • Capacidad: 5 l
  • Tres herramientas incluidas: gancho para amasar, batidora de varillas y batidora K
  • Conexión frontal para accesorios adicionales (picadora de carne, cortador de verduras, elaborador...
  • Cuerpo de aluminio

Kitchenaid 5K45SSEWH Serie Classic

Ahora ya sí un modelo de batidora amasadora de la marca Kitchenaid.

Como en muchos otros aspectos, hay personas que defienden una marca y otros apoyan otra distinta. Desde luego, todos los electrodomésticos de esta marca son muy buenos, aunque también suelen ser más caros.

Puntos fuertes

  1. Capacidad: 4,28 litros
  2. Bol de acero con asa, varillas para batir y gancho amasador.

Puntos débiles

  1. Potencia: 250W (ojo, para usar los garfios no se necesita tanta potencia)
Rebajas
Kitchenaid 5K45SSEWH Serie Classic - Batidora amasadora multifunción, color blanco
  • Varillas batidoras
  • Bol de acero Inox. con asa, batidor, batidor varillas y batidor gancho incluidos.
  • Capacidad: 4,28 litros
  • Acción planetaria
  • Potencia: 250W

KitchenAid 5KSM150PSEER

Nuestro próximo modelo es de nuevo un KitchenAid. Se trata de un modelo superior al anterior ya que tiene un poco más de potencia en el motor y una capacidad mayor.

Como comentamos antes, todos estos electrodomésticos ya son batidoras amasadoras profesionales; por lo que el resultado va a ser óptimo.

Puntos fuertes

  1. Capacidad de 5 litros.
  2. Cabezal movible para facilitar el acceso al recipiente.
  3. Tapa anti salpicaduras.
  4. Accesorios: un batidor plano, un batidor de globo y un gancho para amasar.

Puntos débiles

  1. Potencia de 300 vatios.
  2. Precio muy alto en comparación con otros modelos y marcas.
KitchenAid 5KSM150PSEER - Robot De Cocina
  • Producto: Robot de cocina
  • Designer: Kitchen Aid
  • Material: Metal barnizado - Escudilla acero inoxidable
  • Características: En dotación: escudilla de 4,8 Lt, tapadera vertedora antirociada, batidor a hilo,...
  • Dimensiones: L.22,2 P.34,3 H.36,2 - Montaje: Ensamblado

Smeg SMF01RDEU

Otro competidor directo de KitchenAid es la marca Smeg.

Aunque ambas marcas están en el mismo rango de precios, esta batidora de repostería destaca por tener un motor mucho más potente. Otro punto positivo frente a las KitchenAid es que los usuarios afirman que la Smeg se maneja mejor en masas más pequeñas.

Puntos fuertes

  1. Motor de 800 vatios
  2. Velocidades con arranque suave
  3. Capacidad de 4,8 litros
  4. Accesorios: Batidor de alambre en acero, batidor plano de aluminio y gancho para pasta.
  5. Tapa anti salpicaduras

Puntos débiles

  1. No tiene tantos accesorios como la KitchenAid
Rebajas
Smeg SMF01RDEU - Batidora, color rojo y plateado
  • Producto: Batidora - Accesorios incluidos: Batidor de alambre en acero inoxidable, Batidor plano de...
  • Designer: Smeg 50s Style
  • Material: Cuerpo base en aluminio fundido a presión
  • Dimensiones: L.40,2 P.22 H.37,8 - H.49 Levantado
  • Caracteristicas: Movimiento planetario - Direct drive motor - Potencia 800 W - 4,8 Lt bol en acero...

KitchenAid Artisan

El último robot de cocina de la comparativa es el modelo estrella de la marca KitchenAid: el Artisan.

Se diferencia con los otros modelos en que tiene más potencia de motor y que su capacidad casi llega a los 7 litros.

Puntos fuertes

  1. Motor de 500 vatios.
  2. Capacidad de 6,9 litros.
  3. Accesorios: Batidor de alambre en acero, batidor plano de aluminio y gancho para pasta.
  4. Tapa anti salpicaduras.

Puntos débiles

  1. Precio muy alto

¿Qué batidora de repostería comprar? Conclusiones

¿A qué no exagerábamos cuando te dijimos que habían muchos modelos y gamas en el mercado?

Tras haber visto tantas batidoras, lo más seguro es que en estos momentos tengas la cabeza hecha un lío. Para simplificarte la elección, te decimos cuáles son los mejores modelos de cada gama.

La mejor batidora amasadora barata

Sin duda, el precio de la batidora amasadora Moulinex HM4121 es su mayor atractivo. No obstante, no hay que olvidar que los usuarios también destacan su gran resultado siendo hasta capaz de trabajar masas de pan.

Rebajas
Moulinex Easy Max HM4121 - Batidora amasadora de 450 W de potencia dos en uno, 5 velocidades + turbo, varillas batidoras y...
  • 450 W de potencia regulables a través de 5 velocidades y turbo
  • Dos sets de varillas: amasador para montar una base de pastel, pasta de pizza o pan y batidor para...
  • Bol de plástico con giro automático de 2,5 L
  • Contiene una espátula para facilitar el mezclado de las preparaciones
  • Botón de expulsión de las varillas; elles y el bol son compatibles con lavavajillas

Ten en cuenta que solo podrás usar este modelo de forma ocasional, si quieres un uso más intensivo ya deberías saltar a la Bomann KM 362 CB.

Clatronic KM 3632 - Batidora amasadora orbital, 5,6 l, 5 velocidades, 1200 W
  • Batidora amasadora con potencia de 1200 W máximo
  • Bowl de acero fino de 5,6 litros para preparar mezclas de máximo 2,5 kg
  • 5 niveles de potencia
  • Incluye un bol de acero inoxidable y 3 accesorios de mezcla: gancho especial masas pesadas, gacho...
  • Tapa para la protección contra salpicaduras

El mejor robot de cocina amasador de gama media

Antes ya hemos mencionado que en cuestión de marcas, vas a encontrar defensores a ultranza de cada una.

Por este motivo hemos preferido priorizar un precio más competitivo para la gama media, en este caso  nos hemos decantado por la Kenwood kMix KMX51

Rebajas
Kenwood kMix KMX51 - Robot de cocina, 500 W, capacidad de 5 l, 6 velocidades, 3 herramientas, color plateado y rojo burdeos
  • Potencia de 500 W y seis velocidades con control electrónico
  • Capacidad: 5 l
  • Tres herramientas incluidas: gancho para amasar, batidora de varillas y batidora K
  • Conexión frontal para accesorios adicionales (picadora de carne, cortador de verduras, elaborador...
  • Cuerpo de aluminio

El resultado que ofrece esta batidora de repostería ya es muy alto, solo nos interesará una opción mayor si vamos a utilizar la amasadora a diario.

La mejor batidora amasadora profesional

Como no podía ser de otra manera, el mejor robot de cocina amasador tiene que ser de la marca KitchenAid.

Nos hemos inclinado por el modelo 5KSM150PSEERpor una cuestión de precio. Con sus 5 litros de capacidad, la amplia mayoría de familias verán cubiertas sus necesidades. Salvo que vayas a preparar cantidades industriales no hace falta que te gastes los casi 800 euros que cuesta la Artisan.

KitchenAid 5KSM150PSEER - Robot De Cocina
  • Producto: Robot de cocina
  • Designer: Kitchen Aid
  • Material: Metal barnizado - Escudilla acero inoxidable
  • Características: En dotación: escudilla de 4,8 Lt, tapadera vertedora antirociada, batidor a hilo,...
  • Dimensiones: L.22,2 P.34,3 H.36,2 - Montaje: Ensamblado

 

¿Era o no para perderse entre tanto modelo de batidora amasadora? Lo importante es que ahora ya tienes toda la información que necesitas para comprar tu robot de cocina. ¡Ahora solo te falta comprar la harina!

Y una vez comprada la harina, ¡entra en nuestro BATIBLOG y descubre las mejores recetas para tu batidora amasadora!

Receta fácil para batidos verdes

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