Un batido de fresas y arándanos (en inglés Blueberry and strawberry shake), es una bebida perfecta para empezar bien la mañana, a modo de complemento para tu desayuno habitual. Es la combinación perfecta de dulce y ácido, y es tan fácil de preparar que es apta hasta para las mañanas más ocupadas.
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Beneficios
La acidez de la fresa y lo dulce de los arándanos complementan el sabor del yogur y el plátano y le dan a este batido un nuevo y complejo perfil de sabor que seguramente hará que tus papilas gustativas disfruten como nunca. ¿Te imaginas una manera mejor de empezar tu jornada laboral? Yo no.
Además de ser perfecto para ser servido como bebida de desayuno, el batido de arándanos y fresas es también una bebida perfecta para la tarde durante los calurosos días de verano. Sirve esta deliciosa bebida a modo de merienda a los niños como una alternativa saludable a las bebidas en lata, siempre rebosantes de azúcar.
Beneficios del jugo de arándanos y fresa
¿Por qué preparar un batido de fresas con arándanos? ¿No vale solamente son un batido de fresas naturales? Echa un vistazo a lo que te va a aportar:
- Las fresas en esta receta están cargadas de fibra dietética natural que nos ayuda a sentirnos llenos y satisfechos.
- Otras propiedades saludables de este delicioso batido son que tiene un poder fortalecedor de nuestro sistema inmune y también ayuda a combatir el cáncer gracias sus anti-oxidantes.
- La fresa es una fuente de fibra, vitamina C y magnesio.
- Las fresas sacian y nutren con pocas calorías, convirtiéndolas en un alimento fantástico para realizar dietas para bajar de peso.
- Además, protege y mejora la piel y nos aporta efectos diuréticos, analgésicos y antiinflamatorios.
- Otros poderes maravillosos de los arándanos es que su consumo nos ayuda a reducir los niveles de colesterol de forma natural, previenen el cáncer y mejoran la circulación.
- El arándano azul es un potente antioxidante por su alto contenido en flavonoides, neutralizando los radicales libres del organismo.
- Ayuda al correcto funcionamiento de la memoria, combate el estrés y nos protege de enfermedades infecciosas gracias a sus propiedades antisépticas.
- Esta receta también contiene proteína para impulsar el metabolismo y para estimular el desarrollo muscular que a su vez genera la quema de grasa corporal.
Ingredientes para dos personas
- 2 tazas de fresas orgánicas bien lavadas
- 1 taza de arándanos orgánicos bien lavados
- 1 taza de cerezas orgánicas
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de proteína de suero en polvo (Proteína de Aislado de Suero o Proteína en Polvo sin Aditivos orgánica)
- Cubos de hielo al gusto
- Agua al gusto (agregar más agua de acuerdo a la consistencia deseada para el batido, batido espeso: menos agua, batido más líquido: más agua).
Cómo preparar este batido de fresas y arándanos
- Mezclar muy bien todos los ingredientes utilizando la batidora que tengamos (batidora de brazo o batidora de vaso, por ejemplo) para liberar todos los nutrientes con el efecto extractor de esta maravillosa máquina que pulveriza y extrae todos los nutrientes para luego ser absorbidos por nuestro sistema.
- Servir y beber cuando está todavía está fresco, pues así ingerimos todas las vitaminas.
- ¡Disfrutar del sabor y beneficiarse de los nutrientes!
Smoothie de fresas y arándanos
Si en lugar de un batido prefieres hacer algo más refrescante, te recomiendo este fantástico smoothie. Una versión distinta a la anterior, para que elijas la que más te guste 🙂
Ingredientes para 2 vasos
- 100 gr. de fresas congeladas.
- 100 gr. de arándano azul congelado.
- 1 yogur natural.
- 1 vaso de yogur de leche.
Preparación
- Antes de comenzar, congelaremos las frutas unas horas como mínimo previamente.
- Retiramos los tallos de las fresas y las cortamos en trozos pequeños.
- Agregamos todos los ingredientes al vaso de la batidora y trituramos hasta conseguir una textura suave.
Clara Crespo
Experta en todo tipo de electrodomésticos de cocina, especializada en batidoras, licuadoras y robots. Me encanta compartir las últimas tendencias y novedades del mercado, así como mis propias recetas y consejos de cocina personalizados. Mi objetivo es hacer que la preparación de alimentos sea fácil y divertida para todo el mundo, ayudándote a encontrar los electrodomésticos adecuados para tus necesidades culinarias.
Buenísimo lo trato de consumir todos los dias
Primero remojar un puñado de orejuelas de avena con agua hervida fria un dia anterior,luego licuar al dia siguiente fresas arandanos ,la fruta qué gustes es opcional todo deve de estar helado ,es muy bueno para el estrenimiento,colesterol limpieza del colon ,las arterias y mucho mas todo esto en ayunas
Me hice este jugo sin pensar que me haría ir al baño ahora investigando se que ayuda a la digestión no hay quien me saque del baño ahora jajaj