Show Posts in

Cómo hacer pan tumaca (pan con tomate) en batidora

El pan tumaca es una de las recetas tradicionales más antiguas de la dieta mediterránea, básicamente se trata de una rebanada de pan con medio tomate maduro aplastado o untado, aliñado con sal y aceite de oliva. En la actualidad, su consumo está extendido por toda España siendo …

Receta de salmorejo cordobés en batidora

El salmorejo es uno de los platos insignias de Córdoba. Esta crema de tomate fría resulta uno de los platos más tradicionales durante los días de verano, ya que además de ser refrescante resulta bastante nutritiva. Desde 1.737 se pueden encontrar apuntes que hablan de este plato. En …

Receta de batido de vainilla VEGANO

La vainilla es uno de los aromas más conocidos y famosos del mundo, además, da vida y consistencia a un batido particularmente dulce con un aroma intenso y delicado. Consumirla recurrentemente te ayudará a sentirte mejor y cuidar tu peso y masa corporal. Beber un buen vaso de …

Cómo hacer masa de pizza en amasadora

Saber hacer la masa de la pizza es tan importante o más que degustarla, una pizza bien elaborada puede llegar a ser un placer para el sentido gustativo. Su proceso de elaboración es sencillo, pero requiere de un mínimo de conocimientos culinarios, productos de la mejor calidad, utensilios …

Horchata granizada, helado de tomate y sorbete de frutas

Horchata granizada La clásica horchata, tan refrescante, de los kioscos callejeros, también se puede hacer en casa. Y ahora más fácil todavía, puesto que el juego de chufas se encuentra ya preparado en cualquier supermercado. Ingredientes para 4 personas: 1 botella de horchata de chufas Agua para mezclar, …