Hoy te traigo cuatro increíbles y fáciles recetas para que disfrutes de tu batidora, especialmente en verano. Y digo verano porque son los meses en los que tenemos acceso más fácil y económico a según qué frutas, pero los puedes disfrutar en cualquier mes del año.
Si te va la fruta y te apetecen unos batidos y smoothies tropicales, sigue leyendo.
SMOOTHIE DE FRUTAS TROPICALES
Este smoothie cremoso de frutas es delicioso y energético. Ideal para tomar después de hacer deporte o para desayunar esos días que se prevean agotadores. Con estas cantidades, para dos personas.
Ingredientes:
- 1 aguacate mediano, maduro
- 1 papaya grande
- 1 mango mediano
- 250ml de yogur natural
- 40gm de almendras
- 2 cucharadas de copos de avena finos
Preparación:
- Pon en un vaso de batidora el aguacate el aguacate, la papaya y el mango pelados y deshuesados.
- Añade las almendras y la avena.
- Tritura hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
- Vierte el smoothie en dos vasos y sirve.
Consejo: Si no tomas lácteos, utiliza yogur de soja para preparar este smoothie.
BATIDO MULTIVITAMÍNICO
Este zumo es muy ligero, suave y digestivo. Es ideal para los meses de otoño e invierno. Con estas cantidades, para dos personas.
Ingredientes:
- 400gm de piña
- 2 peras grandes
- 1 zanahoria grande
- 2 manzanas rojas
Preparación:
- Pela las frutas y retira las semillas de las manzanas y las peras.
- Pela y despunta también la zanahoria.
- Bate todos los ingredientes y sirve el jugo resultante en dos copas.
Consejo: La pera Conferencia y la Passa Crassana son las que mejor resultado dan, pero puedes usar las que más te gusten.
SMOOTHIE DE MANGO Y PLÁTANO
Una bebida saludable y sabrosa para tomar a lo largo de todo el año. Rico en vitamina C, ácido fólico, calcio y potasio. Con estas cantidades, para una persona.
Ingredientes:
- 1 mango grande
- 1 plátano pequeño
- 200ml de kefir de leche
- una punta de cuchillo de canela molida
Preparación:
- Pon en un vaso de batidora la pulpa del mango, el plátano pelado, el kéfir de leche y la canela en polvo.
- Tritura hasta obtener una crema fina y homogénea.
- Sirve en vaso ancho.
Consejo: Puedes añadir una cucharadita de agua de coco para darle un sabor más tropical pero muy sutil.
BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO
Es cremoso, sabroso y aporta proteína, vitaminas, potasio y otros minerales y oligoelementos necesarios para el organismo. Con estas cantidades, para dos personas.
Ingredientes: 400gm de fresas
- 1 plátano maduro grande
- 150gm de kinu tofu o tofu sedoso
- 1/2 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 cucharada de pistachos pelados
Preparación:
- Lava las fresas, retira la parte verde y ponlas en un vaso de batidora.
- Añade el plátano pelado, el kinu tofu o tofu sedoso, la ralladura de piel de limón y los pistachos.
- Tritura muy bien y reparte en dos vasos anchos.
Consejo: Si te resulta demasiado cremoso y lo quieres más liviano, añade poco a poco mientras remueves con una cuchara, bebida de arroz. La textura quedará más ligera, pero recuerda que también los sabores quedarán menos concentrados.
¡Disfruta como nunca de estos sabrosos batidos!





