La batidora de vaso profesional tiene cabida tanto en tu casa como en la cocina de tu hotel, restaurante o cafetería. También te será útil si eres de los que hacen grandes preparaciones porque tienes una familia numerosa y necesitas una máquina de gran potencia.
Si estás pensando en comprar una batidora de vaso industrial profesional, en Amazon puedes encontrar las mejores marcas y precios del mercado. Quédate con nosotros. Te explicaremos qué debes tener en cuenta a la hora de elegir una y cuáles son las mejores que existen en el mercado.
Mejores batidoras de vaso profesionales del 2020: Tabla Comparativa
Hay varios elementos que distinguen a la batidora profesional de la de uso común. En primer lugar está la capacidad. Obviamente, el tamaño del vaso de estos equipos es mucho más grande, de modo que puedes hacer mayor cantidad de cualquier preparación en menos tiempo o en una sola preparación.
En segundo lugar está la resistencia del motor. Si bien entre las de uso común hay batidoras muy potentes de hasta 1.800W, cuando han sido sometidas a uso intensivo se han quemado porque no son tan resistentes.
Antes de seguir, también te recordamos que no las debes confundir con las batidoras industriales de mano. Las que vamos a tratar a continuación presentan un diseño más doméstico y generalmente una mayor capacidad.
Análisis de las mejores batidoras para hostelería y restauración
Te explicamos a continuación cuáles son las mejores batidoras de vaso para hostelería.
Mejor calidad precio: Hamilton Beach Commercial
Este modelo es el mejor y el más indicado si te dedicas a preparar batidos, smoothies y cócteles para tus fiestas. Es, sin lugar a dudas, una de las mejores herramientas para hacer muchas bebidas si tienes un bar.
En cuanto a la calidad, la marca habla por sí sola. Se trata de un modelo que te va a durar unos cuantos años sin mayor problema.
- Tiene 2 velocidades y pulso para procesar ingredientes duros.
- La jarra tiene una capacidad de 1.3 litros, suficiente para preparaciones para varios invitados.
- La jarra es de policarbonato, por lo que es resistente y apta para el lavavajillas.
- Tiene un asa que permite manipularla con total comodidad.
- Las cuchillas son de acero inoxidable. Están diseñadas y situadas de tal modo que el contenido se mezcla uniformemente hasta quedar con una textura suave y homogénea.
- El motor es de 350W. No pienses que no tiene potencia adecuada, porque alcanza entre 14.000 y 17.000 revoluciones por minuto. Además, el motor es a prueba de agua.
- Es un poco cara. Si no vas a usarla para sacar provecho económico es que pienses en otro modelo más barato.
- Pesa 6 kilos. No es apta para mover a cada momento. Mejor piensa en un espacio fijo para ella.
- Mezclar un 450 ml. Margarita en 20 segundos con cuchillas de acero inoxidable
- Tiene un potente motor de 3/4 CV de potencia máxima y un acoplamiento duradero
- Los interruptores basculantes son fáciles de usar
- Tiene un gran depósito de policarbonato de 1,25 l con sistema Wave~Action System, un exclusivo...
- Tapa extraíble que permite añadir ingredientes durante la mezcla.
Si quieres comprar la batidora Hamilton Beach, Amazon es el lugar indicado para que compres la tuya. Seguramente encontrarás alguna oferta que valga la pena aprovechar.
La mejor para profesionales: Blendtec P800D4601 800
Si te dedicas a la cocina de forma profesional, esta batidora se traduce en poder y rendimiento. No podemos decir otra cosa de que la describa mejor.
Una de las características que la hacen increíble es que, para ser una máquina tan grande y potente, es muy silenciosa. En cuanto al diseño, podrás ver un acabado perfecto con un aspecto muy moderno.
- Motor con una potencia máxima de 3.8 CV con 11 velocidades para conseguir el acabado que tú quieras.
- Panel frontal táctil y retroiluminado, cosa que facilita el uso del equipo cuando hay poca luz.
- Los controles son intuitivos, muy sencillos de usar.
- Jarra de 2.66 litros de capacidad, una de las más grandes de las que hay en el mercado.
- Cuchillas de acero templado.
- Pesa 7 kilos.
La mejor batidora Blendtec también está en Amazon. Todo lo que tienes que hacer es estar atento a las ofertas para llevártela a un mejor precio.
- 3,8 Cv potencia máxima, 1800 W, 240 V, 10 años de garantía
- Iluminado superficie táctil y pantalla LCD
- 6 preprogramados flujo: Para Mezclar masa, mezclar bebidas, batidos, sorbete, zumo (de todo...
- El display iluminado hay Feedback, la información y el tiempo restante en
- Altura x Ancho x Profundidad: 43,9 cm x 21,8 cm x 22,9 cm – altura con campana abierta de...
Waring MK1500 X
Con una de estas batidoras no habrá nada que no puedas hacer en una cocina. Pocas cosas se quedan enteras ante el motor de 2HP que tiene la Waring MK 1500 X.
Esta maravilla ha sido diseñada para el trabajo duro, indistintamente sea con alimentos fríos o calientes, suaves o espesos. Sus 30.000 revoluciones por minuto serán más que suficientes para alcanzar un acabado perfecto en cualquiera de tus preparaciones.
- La jarra tiene capacidad de 2 litros.
- Tiene cubierta anti ruido, ideal para trabajar sin perturbar el ambiente en bares o restaurantes.
- El panel frontal es táctil. Además, es muy fácil de entender y utilizar.
- Tiene 4 programas para preparaciones específicas.
- El panel tiene un temporizador de 30 segundos con lector digital.
- Las partes no eléctricas son aptas para lavavajillas.
- Ideal para preparar cócteles y batidos con mucho hielo.
- También tiene un precio algo elevado.
- Es un modelo que pesa 9 kilos.
No obstante, siempre puedes conseguir la Waring MK1500 X a un precio más accesible si las compras desde Amazon.
- capaces de picar hielo en segundos, su Heavy Duty 2HP motor y cuchillas ultra-aggressive asegurar...
- Un fantástico licuadora que ahorra tiempo, el grande es libre de BPA, jarra de 2 l resistente y...
- Este modelo también incluye un sonido almacenaje para reducir drásticamente la cantidad de ruido y...
- 1,5 KW Velocidad variable programable, 2 L
Sammic Omniblend I TB-2000
Es uno de los modelos más potentes dentro de las batidoras industriales. La batidora de vaso Sammic profesional es muy sencilla de utilizar, tiene un aspecto retro en cuanto a la distribución de sus de sus botones frontales. Pero que eso no te engañe, ya que es una máquina muy moderna que estará a la altura de las exigencias que le impongas.
Esta batidora es ideal si la vas a usar para procesar alimentos.
- Tiene un motor de 1.200W, por lo que es una de las más potentes que hay entre las de su categoría.
- Puedes controlar la potencia con un botón de velocidad variable.
- La jarra es de 2 litros.
- Es un poco complicado para limpiarla
Esta batidora es muy buscada gracias a su capacidad de trabajo industrial. En Amazon la puedes conseguir a un mejor precio.
La más barata: BioChef High Performance Blender
¿Te gusta hacer helados? Entonces esta es la batidora que necesitas. La BioChef High Performance Blender es una batidora para helados disponible por un excelente precio. Está diseñada tanto para uso doméstico como profesional ya que tiene un motor de 2HP que puedes controlar según tus necesidades.
- La jarra es de Tritan, libre de BPA y con una capacidad de 2 litros.
- Las cuchillas son de acero inoxidable y funcionan a 30.000 revoluciones por minuto, por lo que no dejan nada sin procesar. Tus helados y batidos quedarán con la textura cremosa que siempre has querido.
- El panel frontal es táctil y el botón de encendido y apagado tiene una tapa de seguridad para evitar activaciones accidentales o involuntarias.
- Cuenta con garantía de hasta 10 años para el motor y 7 por los componentes.
- El panel tiene temporizador de 30, 60 y 90 segundos, así como velocidad baja, media y baja.
- La pega que han puesto algunos usuarios es que es pesada.
Busca en Amazon esta batidora para helados para que puedas ofrecer en tu cafetería productos de una gran cremosidad.
- ¡La batidora de vaso BioChef High Performance es una batidora de ALTA POTENCIA, puede batir...
- Máxima potencia 1600W, 30.000 RPM y BAJO CONSUMO, que garantizan una longevidad superior. Dispone...
- BioChef High Performance es una batidora de vaso profesional con cuchillas japonesas de alta...
- GARANTÍA Uso doméstico: 10 años motor y 7 años componentes. 30 días de prueba y si no quedas...
- FÁCIL DE USAR: Temporizador 30/60/90 segundos, Velocidades variables BAJA, MEDIA, ALTA, Botón de...
Taurus Active Professional
Por último, la Taurus Active Profesional es una batidora que es muy versátil. Además de preparar batidos y cremas, también pica, tritura y pica hielo como la mejor.
Tiene un diseño compacto y sencillo. Cuando la miras, te puede recordar a las batidoras de hace unos años, pero cuenta con funciones que cumplen con todo lo que le pidas.
- Cuenta con sistema de seguridad anticaída.
- El motor está protegido contra sobrecalentamiento.
- La jarra de 2 litros es prácticamente irrompible.
- Las cuchillas son de alta resistencia están hechas de acero inoxidable con filo a toda prueba.
- El motor es de 1.500W con una rotación de hasta 30.000 revoluciones por minuto.
- Cuenta con función de autolimpieza.
- Es ruidosa.
Esta batidora marca Taurus está disponible en Amazon que puedes comprar a un precio increíblemente atractivo.
- MULTIFUNCIONAL: Con la Batidora de vaso Active Professional 1500 podrás picar hielo y realizar...
- FÁCIL y RÁPIDO: Motor de alto rendimiento de 1500W con prestaciones profesionale 2HP, velocidad de...
- PRÁCTICA: Libre colocación de la jarra, sin encajes, boca de vertido en la jarra para facilitar la...
- FIABLE: Jarra ultra resistente irrompible de 2 litros de capacidad, libre de BPA; Eje de las...
- SEGURA: Motor con protección contra el calentamiento, sistema de seguridad anti caída, cuchillas...
¿Por qué deberías comprar (o no) una batidora de vaso profesional?
Hay razones para comprar o no comprar una batidora de vaso profesional.
Razones por las que sí deberías comprar una:
- Debes usarla a diario y muchas veces porque haces grandes cantidades de comida.
- Tienes un restaurante, un hotel o una cafetería en el que preparas bebidas y batidos con frecuencia.
- Sueles preparar alimentos en conserva para guardar todo el año y necesitas una batidora que te permita procesar grandes cantidades de una vez.
Y estas son las razones por las cuales NO deberías comprarla
- Si no le vas a dar uso intensivo y diario, no vale la pena tener esta clase de batidora.
- Preparas pocas cantidades de comida.
- Quieres tenerla “porque uno nunca sabe”.
El 98% de las veces las cosas que se compran por razones equivocadas terminan guardadas en algún armario. Al final, tendrás que regalarla o venderla por mucho menos de lo que te ha costado.
Es importante que pienses en tus necesidades reales, porque con poco dinero puedes conseguir una batidora de buena calidad y que cumpla con lo que estás esperando.
Clara Crespo
Experta en todo tipo de electrodomésticos de cocina, especializada en batidoras, licuadoras y robots. Me encanta compartir las últimas tendencias y novedades del mercado, así como mis propias recetas y consejos de cocina personalizados. Mi objetivo es hacer que la preparación de alimentos sea fácil y divertida para todo el mundo, ayudándote a encontrar los electrodomésticos adecuados para tus necesidades culinarias.